양파 장아찌

Name: 양파 장아찌
Prep time: 10 min
Yield: 4인분
Ingredients: 간장 100.0 ml; 설탕 100.0 ml; 레몬즙 50.0 ml; 양조식초 50.0 ml; 홍고추 1.0 개; 청양고추 2.0 개; 양파 2.0 개

출처: 집밥 korean home cooking

채칼로 얇게 썬 양파에 간장 양념을 부어 30분 만에 완성하는 초간단 양파 장아찌입니다.

준비 10분 + 조리 0분

4인분

쉬움

한식

이 레시피는 집밥 korean home cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분80 kcal

알레르기대두

비건채식

재료(4인분)

100 mL

100 mL

50 mL

50 mL

1 개

2 개

2 개

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

양파 손질하기

양파 2개를 반으로 자른 뒤, 채칼을 이용해 얇게 채 썰어주세요.

2

홍고추 손질하기

청양고추 2개와 홍고추 1개를 어슷하게 썰어주세요.

3

양파 재료 넣기

지퍼백에 채 썬 양파 2개, 어슷 썬 청양고추 2개와 홍고추 1개를 담고 식초 50ml, 레몬즙 50ml, 설탕 100ml, 간장 100ml를 부어주세요.

숙성하기자리를 비워도 됩니다

지퍼백의 공기를 빼고 밀봉한 뒤, 양념이 잘 배도록 뒤집어주며 실온에서 30분 숙성해주세요.

1 / 4

양파 장아찌

출처: 집밥 korean home cooking

채칼로 얇게 썬 양파에 간장 양념을 부어 30분 만에 완성하는 초간단 양파 장아찌입니다.

준비 10분 + 조리 0분

4인분

쉬움

한식

이 레시피는 집밥 korean home cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분80 kcal

알레르기대두

비건채식

재료(4인분)

100 mL

100 mL

50 mL

50 mL

1 개

2 개

2 개

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

양파 손질하기

양파 2개를 반으로 자른 뒤, 채칼을 이용해 얇게 채 썰어주세요.

2

홍고추 손질하기

청양고추 2개와 홍고추 1개를 어슷하게 썰어주세요.

3

양파 재료 넣기

지퍼백에 채 썬 양파 2개, 어슷 썬 청양고추 2개와 홍고추 1개를 담고 식초 50ml, 레몬즙 50ml, 설탕 100ml, 간장 100ml를 부어주세요.

숙성하기자리를 비워도 됩니다

지퍼백의 공기를 빼고 밀봉한 뒤, 양념이 잘 배도록 뒤집어주며 실온에서 30분 숙성해주세요.

1 / 4