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아삭한 오이와 부드러운 계란 스크램블이 어우러진 간단하고 건강한 한 그릇 요리입니다.
이 레시피는 집밥 korean home cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
오가 1개를 깨끗이 씻은 후 반으로 가르고, 다시 반으로 갈라 4등분 한 뒤 잘게 송송 썰어주세요.
볼에 계란 2개를 깨뜨려 넣고 잘 풀어주세요.
후라이팬에 식용유를 조금 두르고 중불에서 계란물을 부어 부드럽게 스크램블을 만듭니다.
그릇에 간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 들기름 2큰술, 통깨 적당량을 넣고 잘 섞어주세요.
그릇에 밥 1/2공기를 담고 썰어둔 오이 1개와 만들어둔 소스, 계란 2개 스크램블을 차례로 올려주세요.
💡 기호에 따라 김가루를 추가하면 더욱 맛있습니다.