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전자레인지 온용 고등어를 활용하여 에어프라이어로 간편하게 만드는 매콤한 양념 고등어구이 레시피입니다.
이 레시피는 찬밥식당 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
볼에 간장 2큰술, 미림 2큰술, 설탕 1큰술, 다시마 1/2쪽, 고춧가루 2큰술, 참기름 조금, 후추 조금, 다진 마늘 1큰술을 넣고 잘 섞습니다.
💡 다시마는 육수 낼 때 쓰는 작은 조각을 의미합니다.
전자레인지 온용 고등어 1팩에 만들어둔 양념을 얇고 고르게 펴 발라주세요.
💡 양념이 너무 두껍게 발라지면 탈 수 있으니 주의하세요.
160도로 예열한 에어프라이어에 고등어를 넣고 8분 굽습니다.
💡 중간에 한번 뒤집어 주면 더욱 고르게 익습니다.
마요네즈와 참치소스 1뿌리를 1대1 비율로 넣고 잘 섞습니다.