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이 레시피는 찬밥식당 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
내열 용기에 대파 5큰술, 고추 5큰술, 마늘 2큰술, 간장 5큰술, 고춧가루 5큰술, 다시다 3큰술을 넣고 섞어주세요.
💡 내열 용기를 사용하고, 재료를 섞은 후 살짝만 버무려주세요.
가열한 기름을 재료가 잠길 만큼 붓고 잘 섞어주세요.
💡 기름은 재료가 잠길 정도로 넉넉히 부어주세요.
달군 팬에 돼지고기 삼겹살 300g을 넣고 노릇하게 굽습니다.
💡 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어서 사용하세요.
돼지고기가 조금 익으면 설탕 1큰술을 넣고 볶다가, 만들어둔 만능 고추기름 소스 3~4큰술을 넣고 강불로 빠르게 볶아주세요.
💡 소스는 기호에 따라 양을 조절하세요.
김치 250g, 양파 1/2개 반 개를 넣고 물 400ml를 부어 끓여주세요.
💡 김치는 먹기 좋게 썰어서 사용하세요.
완성된 돼지고기 김치 250g 볶음을 밥 위에 얹고 김가루를 뿌려 비벼 드세요.
💡 밥에 국물을 넉넉히 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.