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이 레시피는 찬밥식당 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1/2개는 어슷썰고, 무 300g은 1토막으로 썰어서 준비합니다.
팬에 소고기 척아이롤 300g을 넣고 참기름을 조금 둘러 볶아주세요.
썰어둔 무를 넣고 같이 볶아주세요. 간장 3큰술과 고춧가루 3큰술을 넣고 풋내가 날아갈 수 있게 약불로 볶아주세요.
물 1L, 소고기 다시다 1.5큰술, 까나리액젓 3큰술을 넣고 끓여주세요.
썰어둔 대파 1/2개와 고추 2개를 넣고 마늘 1큰술을 넣어주세요.
끓이면서 올라오는 거품을 조금 제거해주세요. 무가 연해졌으면 콩나물 300g을 넣고 5분 더 끓여주세요.
후추를 뿌려 마무리해주세요.