토치로 겉면을 살짝 익혀 풍미를 살린 고급스러운 금태 초밥입니다.
이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
금태 2조각 살의 겉면을 토치로 골고루 익혀 불향을 입혀주세요.
초밥용 밥을 손에 쥐고 그 위에 익힌 금태 2조각를 올려 모양을 잡아주세요.
초밥 위에 강판에 간 무와 고춧가루를 섞은 오로시를 올리고 쪽파 2줄기를 얹어 마무리해주세요.