소고기 밥

팬에 물을 끓이고 샤브샤브용 소고기 400g을 넣어주세요 조금 데친 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

팬에 청주 400ml, 물, 설탕 6큰술, 미림 120ml, 간장 120ml를 넣고 끓여주세요 조림 국물을 만듭니다 (물 300ml).

만들어진 조림 국물에 데친 소고기 400g와 다진 생강 30g을 넣고 조려주세요.

불린 쌀을 솥에 넣고 밥을 지는 뒤, 조려진 소고기 400g와 다진 대파 30g을 넣고 잘 섞어주세요.