오키나와 특산물인 시콰사 주스를 활용하여 만든 상큼하고 탱글한 과일 젤리입니다.
이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
딸기 3개와 키위 1개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
시콰사 주스 200ml에 젤라틴 10g을 넣고 잘 섞어주세요.
컵에 손질한 과일을 담고 젤리 베이스를 부는 뒤 냉장고에서 2시간 동안 굳혀주세요.
잘 굳은 젤리 위에 민트 잎을 올려 마무리해주세요.