야마카케 우동

Name: 야마카케 우동
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 쪽파 1.0; 튀김가루 1.0; 물 1.0; 쯔유 1.0; 대파 1.0; 와사비 1.0; 계란 1.0 개; 우동면 1.0 개

출처: 최강록 Ultra Taste Diary

갈아 만든 마와 달걀노른자, 쯔유를 곁들여 부드럽고 고소하게 즐기는 일본식 냉우동입니다.

준비 10분 + 조리 5분

1인분

보통

간편식일식면요리냉우동

이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기밀계란대두

채식

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

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1개

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조리 과정

1

우동면 삶기 및 헹구기

끓은 물에 우동면 1인분을 넣고 삶은 뒤, 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.

2

그릇에 담기

물기를 제거한 우동면 1인분을 그릇에 예쁘게 담아주세요.

3

고명 올리기

우동면 1인분 위에 간 마, 계란노른자, 와사비, 김가루, 송송 썬 쪽파를 순서대로 올려주세요.

4

쯔유 붓기

마지막으로 쯔유를 자작하게 부어 완성합니다.

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