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이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개를 채 썰고 대파 1단은 송송 썰어주세요 준비합니다.
냄비에 물 900ml를 붓고 액상스프 2개를 넣어주세요 잘 섞은 뒤 가열합니다. 국물이 끓어오르면 미림 10ml, 간장 10ml, 카레가루 2작은술, 고형카레 60g, 우스터소스 10ml를 넣고 잘 풀어주며 끓여줍니다.
팬에 식용유를 조금 두르고 채 썬 양파 1/2개와 대파 1단를 볶다가 소고기 100g을 넣어주세요 함께 볶아줍니다.
볶은 재료가 담긴 팬에 미리 만들어둔 카레 국물을 붓고 건더기 스프 2개를 넣은 뒤 우동면 2개를 넣어주세요 면이 익을 때까지 끓여줍니다.
그릇에 완성된 카레우동을 담고 새우튀김 2개를 올린 뒤 대파 1단를 고명으로 뿌려 마무리합니다.