쿠리야스이잔 디너 가이세키

잎새버섯(마이타케) 플랑과 성게알, 구운 잎새버섯이 제공됩니다.

전복, 까치놀래기, 은행, 표고버섯을 활용한 애피타이저가 제공됩니다.

도미와 유부 껍질을 넣은 맑은 국이 제공됩니다.

오징어와 부시리 스시가 제공됩니다.

꽃새우, 볼락, 참치, 대게를 활용한 사시미가 제공됩니다.

열빙어와 레몬밤을 튀겨 레몬 거품 소스와 함께 제공합니다.

목련 잎에 올린 홋카이도산 소고기 등심 구이가 제공됩니다.

홋카이도산 쌀밥과 미소 된장국, 절임 반찬이 제공됩니다.

수제 젤라또와 밤 브륄레가 제공됩니다.