신선한 굴을 활용하여 프랑스식으로 재해석한 고급스러운 굴 전 요리입니다.
이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
신선한 굴을 깨끗하게 씻어주세요 물기를 제거하고 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 손질한 굴을 올려 노릇하게 굽습니다.
구워진 굴 전 위에 시금치, 식용 꽃, 치즈 가루, 발사믹 글레이즈를 올려 완성해주세요 (굴 1봉지).