신선한 굴을 활용하여 프랑스식으로 재해석한 고급스러운 굴 전 요리입니다.
이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
접시에 소스 두 가지를 돌려가며 뿌려 예쁜 모양을 만듭니다.
팬에 굴을 넣고 노릇하게 굽습니다.
구워진 굴 전을 소스가 뿌려진 접시 위에 올리고 시금치 1줌를 곁들여주세요 (굴 1인분).
치즈 가루와 핑크 페퍼, 식용 꽃을 올려 완성해주세요.