항정살 훈제 햄카츠

Name: 항정살 훈제 햄카츠
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식용유 1.0; 빵가루 1.0 컵; 계란 2.0 개; 밀가루 0.5 컵; 항정살 300.0 g

출처: 최강록 Ultra Taste Diary

항정살을 훈제하여 만든 바삭하고 고소한 햄카츠 레시피입니다.

준비 30분 + 조리 20분

2인분

보통

디저트

이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분600 kcal

알레르기밀계란돼지고기

고단백

알레르겐 성분(계란, 밀, 밀가루)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1컵

2개

0.5컵

300g

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

항정살 손질 및 훈제

항정살 300g을 적절한 크기로 손질한 뒤 훈제 과정을 거쳐 풍미를 입혀주세요.

2

튀김옷 입히기

훈제된 항정살 300g에 밀가루 1/2컵, 계란 2개, 빵가루 1컵 순으로 튀김옷을 꼼꼼하게 입혀주세요.

3

튀기기

달궈진 식용유에 튀김옷을 입힌 항정살 300g을 넣고 노릇하고 바삭하게 튀겨주세요.

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