1 큰술
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이 레시피는 쿠킹릴리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
당면 300g은 물에 20분 불려주고, 콩나물 300g은 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거합니다. 어묵 4장은 반으로 접어 길게 채 썰고, 양파 1/2개와 당근 0.125개를 채 썰며, 대파는 어슷하게 썰어주세요.
볼에 간장 6큰술, 굴소스 2큰술, 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 어묵 4장을 먼저 조금 볶다가 콩나물 300g, 양파 1/2개, 당근 0.125개를 넣고 물을 조금 부어 3분 볶아주세요.
콩나물 300g 숨이 죽으면 불려둔 당면 300g과 만들어둔 양념장을 넣고 재료가 잘 어우러지도록 열심히 볶아주세요.
썰어둔 대파를 넣고 한 번 더 볶은 뒤, 통깨와 참기름 1큰술을 둘러 마무리합니다.