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이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 650g의 껍질을 벗기고 작은 크기로 썰어주세요 전자레인지용 용기에 담은 뒤 물 5큰술을 넣고 10분 익혀주세요. 중간에 한 번 섞어주면 골고루 익습니다.
익은 감자 650g에 소금 1작은술과 후추 조금을 넣고 으깨어 반죽을 만듭니다.
소세지 4개의 양면에 칼집을 내고 팬에 식용유를 조금 두른 뒤 약불에서 골고루 굽습니다.
구운 소세지 4개에 막대를 꽂고 모차렐라 치즈 4장로 감싼 뒤, 으깬 감자 650g 반죽으로 소세지를 감싸 핫도그 모양을 만듭니다.
만들어진 핫도그에 밀가루를 골고루 묻히고, 소금 1/2작은술을 넣고 푼 계란 2개에 담갔다가 빵가루를 입혀주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 핫도그의 겉면이 바삭해질 때까지 2분 내외로 튀겨주세요.