계란 소시지 김밥

대파 2큰술에 길게 칼집을 넣은 뒤 잘게 다져주세요.

계란 4개를 그릇에 깨 넣고 소금 1/2 작은술, 설탕 1 큰술, 맛술 1 큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

약불로 달군 팬에 식용유를 두르고 계란 4개를 부어 익히다가, 80~90% 정도 익으면 평평하게 펴서 잔열로 모양을 잡아주세요.

김밥용 김 2장을 겹쳐서 밥풀을 이용해 붙여 큰 김을 만들고, 거친 면에 양념한 밥을 얇게 펴주세요.

밥 230g에 소금 1/2작은술 조금, 참기름 1/2 큰술, 다진 대파 2 큰술을 넣고 칼로 자르듯이 섞어주세요.

김 위에 계란말이와 구운 소시지 2개를 올리고 김밥용 김발을 이용해 단단하게 말아주세요.

완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰고, 기호에 따라 참기름 1/2큰술을 바르고 참깨를 뿌려주세요.