계란 토마토 우동

계란 2개를 그릇에 깨 넣고 소금 1/2작은술을 넣어주세요 잘 풀어줍니다.

팬에 식용유를 조금 두르고 계란 2개를 부어 몽글몽글하게 스크램블을 만든 뒤 따로 덜어둡니다.

팬에 올리브유를 두르고 썰어둔 토마토 1개와 새우를 넣어주세요 볶다가 소금 1/2작은술 또는 허브솔트로 간을 합니다.

스파게티 소스 220g을 넣고 잘 섞어준 뒤, 고춧가루 1/2큰술과 파슬리를 넣고 물 50~70ml를 부어 보글보글 끓여줍니다 (물 60ml).

우동사리 1개를 넣고 면이 잘 풀어지도록 소스와 함께 끓여줍니다.

미리 만들어둔 스크램블 에그를 넣고 가볍게 섞은 뒤, 대파를 올려 마무리합니다.