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계란치즈감자 레시피 | 키칭 | 키칭

조리 과정

1

감자 손질하기

감자 1큰술 큰놈이면 1알, 작은놈이면 2알을 껍질 벗기고 칼이나 채칼로 날씬하게 채썰어주세요.

2

감자 반죽 만들기

감자채에 감자 1큰술을 넣고 식용유 조금 넣고 감자 소복하게 얇게 펴줍니다. 소금 조금, 후추 조금쿵, 오레가노를 뿌려주세요.

3

감자 익히기

뚜껑 닫고 1-2분 금방 익혀주세요.

4

토핑 올리기

베이컨 80% 모차렐라 치즈, 잘라놓은 파슬리들을 뿌려주세요.

5

계란 올리기

가장자리에 버터를 바르고 귀요미 계란 1녀석을 소금, 후추와 함께 감자채 위에 올려주세요.

6

치즈 덮기

모차렐라 치즈로 쥐도새도 모르게 덮어주세요.

7

마무리하기

파슬리와 남은 베이컨 80g 뿌려 마무리합니다.

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요리 후기

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