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밀가루와 튀김 없이 밥과 소시지, 치즈를 활용해 고소하게 구워낸 건강한 밥도그입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
소시지 4개 양면에 칼집을 내고 팬에 식용유를 두른 뒤 중약불에서 노릇하게 굽습니다.
볼에 밥 2공기를 담고 참기름 2/3큰술과 소금을 조금 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
김 위에 치즈와 구운 소시지 4개를 올리고 돌돌 만 뒤, 끝부분에 밥알을 조금 발라 고정해주세요 (김 2장).
양념한 밥 1/2공기를 넓게 펴서 김에 만 소시지 4개를 감싸고 핫도그 모양으로 단단하게 뭉쳐주세요.
팬에 식용유를 조금 두르고 밥도그를 올려 중약불에서 굴려가며 노릇하게 굽습니다.
간장 1큰술, 맛술 2/3큰술, 설탕 2/3큰술을 섞어주세요 소스를 만든 뒤, 약불로 줄인 팬에서 밥도그 표면에 소스를 골고루 발라가며 굽습니다.
완성된 밥도그에 막대를 꽂고 기호에 따라 참깨를 뿌려주세요.