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쿠팡
감자와 계란, 치즈를 활용해 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구워낸 대형 감자칩입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 1개를 껍질을 벗기고 작게 썰어주세요 전자레인지용 그릇에 담은 뒤, 물 2큰술을 넣고 5분 익혀주세요.
감자 1개가 익은 동안 파슬리 1큰술를 잘게 다져주세요.
익은 감자 1개의 물기를 제거하고 완전히 으깬 뒤, 소금 1/2작은술과 후추 조금을 넣어주세요 섞어주세요.
으깬 감자 1개에 계란 1개, 옥수수전분 3큰술, 다진 파슬리 1큰술, 체다치즈 50g을 넣고 골고루 섞어주세요 반죽을 만듭니다.
팬에 식용유를 충분히 두르고 달군 뒤, 반죽을 올려 넓게 펴고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.