두부 삼각김밥

팬에 두부 300g을 넣고 숟가락으로 곱게 으깨준 뒤, 중약불에서 수분을 날려주세요.

그릇에 으깬 두부 300g, 손질한 부추 50g, 청양고추 1큰술, 당근 1/4개, 마늘 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 소금 조금, 후추 조금, 계란 3개를 넣고 잘 섞어준 뒤 옥수수 전분 2큰술을 넣어주세요 반죽을 완성합니다.

팬에 식용유를 조금 두르고 삼각형 모양으로 자른 스팸을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

팬에 식용유를 조금 두르고 두부 300g 반죽 1/2을 넣어주세요 사각 모양으로 평평하게 펴준 뒤, 바닥이 익으면 뒤집어 반대편도 굽습니다.

팬에 식용유를 조금 두르고 남은 두부 300g 반죽 1/2을 펴준 뒤, 그 위에 치즈와 구운 스팸, 치즈 순으로 올리고 남은 두부 반죽으로 덮어 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

구워진 두부 300g 반죽을 삼각형 모양으로 자른 뒤, 김을 감싸 마무리해주세요.