2.5큰술
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밀가루 도우 대신 밥을 사용하여 더욱 든든하고 맛있은 퓨전 스타일의 갈릭 피자입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양송이버섯 5개를 얇게 슬라이스하고, 마늘 3알을 편으로 썰어주세요. 대파 1대를 송송 썰고, 베이컨 120g을 한입 크기로 썰어주세요.
팬에 버터 10g을 두르고 편마늘을 볶다가 양송이버섯 5개와 베이컨 120g을 넣고 노릇하게 볶아주세요.
볼에 밥 1/2공기, 계란 3개, 썰어둔 대파 1대를 넣고 소금과 후추를 조금씩 뿌려 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유 1/2큰술과 버터 10g을 두르고 밥 반죽을 넓게 펴서 뚜껑을 덮고 익혀주세요. 바닥이 움직일 정도로 익으면 뒤집어주세요 (밥 1/2공기).
뒤집은 밥 도우 위에 토마토 소스 2~3큰술을 펴 바르고, 볶아둔 토핑과 모차렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요 (밥 1/2공기).
뚜껑을 덮어 치즈를 녹이거나, 190도로 예열된 오븐에서 7~8분 구워주세요 치즈를 노릇하게 녹여주세요.