미니 단호박 계란 치즈

양파와 베이컨을 잘게 썰어주세요 준비하고, 체다치즈도 적당한 크기로 잘라주세요.

전자레인지에 익힌 단호박 윗부분을 잘라내고, 숟가락을 이용해 씨를 깨끗하게 긁어내주세요.

단호박 안에 피자치즈를 깔고 계란 1개를 넣은 뒤, 노른자를 젓가락으로 찔러 터뜨려주세요.

소금과 후추를 조금 뿌리고, 썰어둔 양파와 베이컨, 피자치즈, 체다치즈를 듬뿍 올려주세요.

단호박이 마르지 않도록 그릇으로 덮은 뒤 전자레인지에 5분 30초 익혀주세요.

이쑤시개로 단호박을 찔러보아 잘 익었는지 확인한 후, 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.