사과 케이크

볼에 계란 2개, 소금 조금, 설탕 60g을 넣고 잘 섞어주세요.

박력분 150g과 베이킹파우더 6g을 체에 쳐서 볼에 넣고 가볍게 섞어주세요.

전자레인지에 녹인 무가염 버터 100g을 반죽에 넣고 잘 섞어주세요.

깍둑썰기한 사과 2개에 설탕 1.3큰술, 계핏가루 1/2작은술을 넣고 코팅한 뒤 반죽과 섞어주세요.

케이크 틀 안쪽에 버터를 바르고 반죽을 채워 넣은 뒤, 슬라이스한 사과 2개를 꽃 모양으로 겹쳐 올려주세요.

180도로 예열한 오븐에서 35분 굽고, 이어서 170도에서 20분 더 굽습니다.

완성된 케이크 위에 메이플시럽을 조금 발라주세요.