알리오 올리오

팬에 올리브유 6큰술를 충분히 두르고 약불에서 마늘 4개와 베이컨 2줄을 노릇하게 굽습니다.

마늘 4개와 베이컨 2줄이 노릇해지면 페페로치노 4개를 손으로 부숴 넣고 조금 더 볶아주세요.

물 1리터에 소금 1큰술과 올리브유 1큰술을 넣고 끓인 뒤 스파게티면을 넣어주세요 4분 삶아주세요 (물 1L).

볶아둔 재료가 있은 팬에 삶은 스파게티면과 면수 2국자를 넣고 볶아주세요.

면수가 줄어들면 파슬리, 후추, 소금 1작은술을 넣고 빠르게 저어 완성해주세요.