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이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 150g을 채칼로 가늘게 채 썰고 물에 씻은 뒤 야채탈수기로 물기를 제거해주세요. 당근 25g은 감자필러로 얇게 깎은 후 잘게 다지고, 대파 35g은 길게 갈라 송송 썰어주세요.
소세지 2개는 앞뒤로 칼집을 넣어주세요.
볼에 계란 4개를 깨 넣고 소금 1/2 작은술과 후추 조금을 넣어주세요 잘 풀어준 뒤, 손질한 양배추 150g, 당근 25g, 대파 35g을 넣고 골고루 섞어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 칼집 낸 소세지 2개를 중불에서 노릇하게 굽습니다.
팬에 식용유를 두르고 약불에서 양배추 150g 계란 4개를 1국자 얇게 펴 바른 뒤, 치즈 1장과 구운 소세지 2개를 올리고 돌돌 말아주세요. 빈 공간에 계란을 추가하며 반복해서 말아주세요.
완성된 계란말이를 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.