Name: 오레오 초콜릿 치즈볼
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 12인분
Ingredients: 식용유 1.0 큰술; 초콜릿 100.0 g; 크림치즈 150.0 g; 오레오 250.0 g

1

오레오 250g을 지퍼백에 넣고 밀대나 도구를 이용해 곱게 부수어 가루로 만듭니다.

2

볼에 상온의 크림치즈 150g을 넣고 부드럽게 풀어준 뒤, 준비한 오레오 250g 가루의 절반을 넣고 잘 섞어주세요.

3

나머지 오레오 250g 가루를 모두 넣고 반죽이 하나로 뭉쳐질 때까지 잘 섞어주세요.

반죽을 한입 크기로 동그랗게 빚은 뒤, 냉장고에 30분~1시간 넣어주세요 단단하게 굳혀주세요.

5

초콜릿 100g과 식용유 1큰술을 볼에 담고 전자레인지나 중탕을 이용해 부드럽게 녹여주세요.

냉장고에서 굳힌 치즈볼을 녹인 초콜릿 100g에 담가 골고루 코팅한 뒤, 다시 냉장고에서 15~30분 굳혀 완성합니다.

오레오 초콜릿 치즈볼

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