Name: 오렌지 디저트
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 슈가파우더 1.0; 한천가루 7.0 g; 설탕 200.0 g; 오렌지 3.0 개

1

오렌지 3개를 반으로 자른 뒤 착즙기를 사용하여 즙을 200ml 짜주세요.

2

착즙한 오렌지 3개 즙 200ml를 거름망에 걸러 불순물을 제거해주세요.

3

팬에 오렌지 3개 즙 200ml, 설탕 200g, 한천가루 7g을 넣고 잘 섞은 뒤 중불에서 저어가며 끓여주세요.

끓인 오렌지 3개 혼합물을 넓은 사각 그릇(22x28cm)에 붓고 골고루 펴준 뒤 실온에서 1~2시간 동안 굳혀주세요.

5

굳은 오렌지 3개 젤리 위에 슈가 파우더를 골고루 뿌린 뒤 가장자리부터 단단하게 돌돌 말아주세요.

6

돌돌 만 오렌지 3개 젤리를 먹기 좋은 한입 크기로 잘라 완성해주세요.

오렌지 디저트

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