1장
쿠팡
불러오는 중...
밀가루와 오븐 없이 전자레인지로 간편하게 만드는 보들보들한 고구마 케이크입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
고구마 250g을 적당한 크기로 자른 뒤 내열 용기에 담고 물 100ml를 부어주세요. 전자레인지에 6분 30초 돌려 익혀주세요.
익은 고구마 250g의 껍질을 벗기고 소금 조금을 넣어주세요 곱게 으깨주세요.
으깬 고구마 250g에 요거트 85g과 계란 3개 노른자 3개를 넣고 잘 섞어주세요.
별도의 볼에 계란 3개 흰자 3개를 넣고 설탕 3큰술을 3번에 나누어 넣으며 단단한 머랭을 만듭니다.
고구마 250g 반죽에 머랭을 3~4번에 나누어 넣으며 거품이 꺼지지 않게 살살 섞어주세요.
내열 용기에 버터 2/3큰술을 바르고 종이호일 1장을 깐 뒤 반죽을 담아주세요. 전자레인지에 6분 돌려 익혀주세요.