1큰술
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계란 휘핑 없이 전자레인지로 간편하게 만드는 폭신하고 촉촉한 단호박 케이크입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
단호박 300g을 전자레인지에 5분 돌려 부드럽게 만든 뒤, 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 300g을 준비합니다.
손질한 단호박 300g을 볼에 담고 물 2큰술을 넣은 뒤, 뚜껑을 덮어 전자레인지에 5분 더 익히고 으깨주세요.
으깬 단호박 300g에 계란 2개, 아몬드 가루 50g, 소금 1꼬집, 설탕 1큰술, 베이킹 파우더 1작은술을 넣고 골고루 섞어주세요.
전자레인지용 용기에 버터를 골고루 바르고 반죽을 담은 뒤, 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 5분 익혀주세요.