참치 김치 라이스 볼

팬에 버터 8g을 녹이고 썰어둔 김치 130g을 볶다가 물기를 뺀 참치를 넣고 함께 볶아주세요. 참기름 1큰술과 참깨 조금을 넣어주세요 마무리합니다.

밥 600g에 소금 1/2작은술과 참기름 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.

밥을 한입 크기로 떼어 치즈와 볶은 참치 김치 130g을 넣고 동그랗게 빚은 뒤, 김을 1cm 너비로 잘라 허리에 감싸주세요.

라이스 볼을 계란 2개에 담갔다가 튀김가루 위에 올려 골고루 묻혀주세요.

팬에 식용유를 충분히 붓고 중불에서 라이스 볼을 노릇하게 튀겨주세요.