치즈 감자튀김

전자레인지에 익힌 감자 600g을 으깨줍니다. 소금 1/3 작은술과 후추 조금을 넣고 잘 으깨어줍니다.

💡 감자가 부드럽게 으깨지는지 확인해주세요.

다진 파슬리 3g과 체다치즈 50g을 넣고 감자 600g와 잘 섞어줍니다.

반죽을 지퍼백 1개에 넣고 밀대로 평평하게 민 후, 지퍼백을 잘라내어 길쭉한 모양으로 잘라줍니다.

💡 클레이처럼 모양을 만듭니다.

종이 호일 1장을 깐 오븐 팬에 모양을 낸 감자 600g 반죽을 올리고, 녹인 버터 10g을 전체적으로 발라줍니다. 200도로 예열된 오븐에서 20~25분 구워줍니다.

💡 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 건강하게 즐길 수 있습니다.