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바삭하고 풍선처럼 부푼 공갈빵 안에 맛있은 피자 속을 채워 넣은 간식입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
베이컨 300g을 잘게 썰고, 블랙 올리브를 얇게 슬라이스해 주세요.
팬에 토마토 소스를 넣고 약불에서 걸쭉해질 때까지 졸여주세요.
볼에 밀가루 220g을 담고, 뜨거운 물 125ml에 소금 1작은술과 설탕 1.5작은술을 녹인 물을 부어 가루가 보이지 않을 때까지 반죽해 주세요.
반죽을 길게 늘여 8등분 한 뒤, 각각 동그랗게 빚어 랩을 씌워 잠시 둡니다.
반죽을 13~14cm 원형으로 밀고, 반쪽에 졸인 토마토 소스, 베이컨 300g, 블랙 올리브, 모차렐라 치즈를 올린 뒤 가장자리에 계란 1개 흰자를 발라 반으로 접어 꼼꼼하게 붙여주세요.
종이 호일을 깐 오븐 팬에 포켓 피자를 올리고 230도로 예열된 오븐에서 10분 굽습니다.