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세 가지 샌드위치 레시피로 맛있은 한 끼를 즐겨보세요.
닭가슴살 1덩이의 물기를 키친타월로 제거해주세요. 반으로 잘라 얇고 넓게 포 뜬 뒤, 소금 1꼬집을 뿌려 간 해주세요.
중불로 달군 팬에 식용유 적당량을 두른 뒤, 닭가슴살 1덩이을 넣고 앞뒤로 2분씩 총 4분 익혀주세요. 구울 때 수저나 주걱으로 눌러 닭가슴살이 오그라들지 않게 해주세요.
💡 구울 때 수저나 주걱으로 눌러줘야 닭가슴살이 오그라들지 않습니다!
구운 닭가슴살 1덩이을 그릇에 담은 뒤, 포일로 감싸고 3분 레스팅 해주세요. 프라이팬 위에서는 딱 4분만 익히고 나머지는 잔열로 익혀야 촉촉한 닭가슴살이 완성됩니다.
💡 프라이팬 위에서는 딱 4분만 익히고 나머지는 이렇게 잔열로 익혀야 합니다!
달군 팬에 식빵 2장을 올리고, 노릇하게 구운 뒤 겹치지 않게 세워서 식혀주세요.
💡 빵이 눅눅해질 수 있으니 겹치지 않게 세워서 식혀주세요!
구운 닭가슴살 1덩이은 사선으로 얇게 슬라이스 해주세요. 계란 1개는 반숙으로 프라가 해주세요. 토마토 1개는 얇게 슬라이스 해주세요. 청상추 6장은 질긴 줄기 부분을 잘라내주세요.
구운 식빵 2장의 한쪽 면에 마요네즈를 골고루 발라주세요. 이중 식빵 1장은 마요네즈 위에 씨겨자 1큰술을 펴 발라주세요.
💡 빵이 눅눅해지지 않게 마요네즈로 기름 코팅을 하는 것입니다!
씨겨자 1큰술 바른 식빵 2장 위에 청상추 3장, 슬라이스 햄 2장, 계란 1개, 슬라이스 체다치즈 1장, 닭가슴살 1덩이, 토마토 1개, 청상추 3장을 순서대로 올려주세요. 토마토에는 소금 2꼬집을 뿌려 간 해주세요.
💡 햄은 듬뿍 넣을수록 맛있습니다! 상추를 나눠서 양쪽에 깔면 잘랐을 때 모양이 더 잘 잡힙니다!
나머지 식빵 2장으로 샌드위치를 덮어주세요. 종이호일로 잘 감싸준 뒤, 반으로 썰어주세요.
💡 포장한 뒤 썰면 샌드위치를 깔끔하게 썰 수 있습니다!