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감자조림 만들기 레시피 | 키칭 | 키칭

조리 과정

1

감자 손질하기

감자 2개를 썰어서 물에 10분 담이 전분기를 제거해주세요.

2

감자 익히기

팬이나 냄비에 식용유를 두르고 감자 2개를 중불에서 익혀주세요.

3

양념장 넣고 졸이기

감자 2개가 어느 정도 익으면 물 반 컵, 진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 반 스푼을 넣고 약불에서 졸여주세요 (물 1/2컵).

4

마무리하기

국물이 어느 정도 졸면 청양고추 1개를 넣고 마무리해주세요.

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요리 후기

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