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이 레시피는 하루한끼 one meal a day 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
돼지고기 앞다리살 500g에 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 마늘 1쪽(다진 마늘), 후추 조금을 넣고 잘 섞습니다. 바로 조리해도 좋고 냉장고에서 30분 재워도 됩니다.
💡 고기를 재워두면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
팬에 식용유를 두르고 양념한 돼지고기를 중불에서 볶아주세요.
💡 고기가 타지 않도록 주의하며 볶아주세요.
고기가 어느 정도 익으면 양파 1개를 넣고 함께 볶아주세요.
💡 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
다 볶아지면 대파 1뿌리를 넣고 조금 볶아주세요 마무리합니다.
💡 대파를 너무 오래 볶으면 물러지므로 살짝만 볶아주세요.