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이 레시피는 해주오_Cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 2개는 큼직하게 썰고 대파 2대는 큼직하게 썰어주세요. 마늘 10알은 넉넉하게 다져줍니다.
볼에 굵은 고춧가루 4큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 소고기다시다 1/2큰술, 된장 1/2큰술, 간장 3큰술, 액젓 1큰술, 맛술 3큰술, 소주 3큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
끓은 물에 닭을 넣고 조금 데쳐주세요.
데친 닭을 헹군 뒤 냄비에 담고 물 800ml를 부어 끓입니다. 물이 끓어오르면 썰어둔 감자 2개를 넣어주세요.
만들어둔 양념장을 넣고 끓이다가 국물이 끓어오르면 밀떡 1줌 줌, 대파 2대, 다진 마늘 10알을 듬뿍 올리고 후추를 뿌려 마무리해주세요.