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이 레시피는 해주오_Cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 1/4통는 얇게 채 썰고, 오이 1/2개는 껍질과 씨를 제거한 뒤 얇게 채 썰어주세요.
꼬들단무지와 쌈무는 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요.
명란 1개를 칼로 반을 갈라 알만 긁어내어 준비합니다.
계란 6개를 잘 풀고 소금을 조금 넣어주세요 간을 한 뒤, 팬에 얇게 펴서 지단을 부쳐 식혀주세요. 식힌 지단은 얇게 채 썰어주세요.
팬에 채 썬 양배추 1/4통를 넣고 소금과 후추를 조금 뿌려 조금 볶은 뒤 채반에 올려 식히며 물기를 제거해주세요.
삶은 메밀면에 들기름 1큰술, 쯔유 1큰술, 참깨 조금을 넣고 잘 비벼주세요.
김밥김 2장 위에 깻잎을 깔고 준비한 속 재료들을 올려 돌돌 말아주세요.