다이어트 김밥

오이 1개는 껍질의 굵은 부분을 벗겨내고 반으로 갈라 숟가락으로 씨를 긁어낸 뒤 얇게 채 썰어주세요.

꼬들 단무지와 쌈무 1팩는 채반에 받쳐 물기를 제거해주세요.

명란 2개를 칼로 반을 갈라 껍질과 알을 분리해주세요.

계란 6개를 풀어 팬에 식용유를 얇게 코팅한 뒤 지단을 부쳐주세요. 완성된 지단은 돌돌 말아 얇게 채 썰어주세요.

끓은 물에 메밀면 1인분을 넣고 풀어준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 들기름 1큰술, 쯔유 1/2큰술, 깨소금을 넣고 버무려주세요.

김 위에 깻잎을 깔고 김과 깻잎들을 올려 단단하게 말아주세요 (김 4장).