투움바 파스타

무당 생크림 400ml에 마늘 파우더 1/2큰술, 양파 파우더 1/2큰술, 치킨 파우더 1/2큰술, 바질 1/4큰술, 베트남 고추 5~6개를 넣고 잘 섞어주세요.

양송이 버섯 8개는 4등분 하고, 쪽파는 송송 썰어주세요. 마늘과 양파는 잘게 다져주세요.

끓은 물에 소금을 조금 넣고 딸리아뗄레 5덩어리 면을 3분 30초 삶아주세요. 면수는 버리지 말고 따로 챙겨주세요.

팬에 올리브유 1큰술를 넉넉히 두르고 다진 마늘, 다진 양파, 쪽파 흰 부분을 넣어주세요 중불에서 볶아주세요.

양념해둔 새우와 손질한 양송이 버섯 8개를 넣고 함께 볶아주세요.

만들어 둔 크림 소스를 붓고 끓어오르면 삶아둔 면을 넣고 끓입니다. 농도가 너무 꾸덕해지면 면수를 2~3국자 추가하여 조절해주세요.

맛을 보고 부족한 간은 소금과 후추로 마무리해주세요.