밀가루 없는 간단 돼지고기 동그랑땡

두부 170g, 대파, 고추 5개를 잘게 다져서 갈은 돼지고기에 넣고 계란 1개도 함께 넣습니다.

마늘 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 개룰로스 1큰술, 후추 조금, 참기름, 참깨를 넣고 재료가 잘 섞이도록 치대주세요.

💡 어린이가 먹을 경우 고추 대신 다른 채소를 추가해도 좋습니다.

반죽을 한입 크기로 떼어내어 동그란 납작한 모양으로 빚어주세요.

팬에 식용유를 두르고 중불에서 겉면을 익혀서 육즙을 가둬준 후, 약불로 속까지 익혀주세요.

💡 간은 입맛에 맞게 조절하고 케첩이나 간장 등에 찍어 먹어도 맛있습니다.