튼튼한 김밥 만들기

계란 4개를 풀어 식용유를 두른 팬에 얇게 부쳐줍니다.

💡 다이소에서 구입한 13×18cm 계란말이용 팬을 사용하면 편리합니다.

밥 130g에 소금 1/2작은술 ½ 작은술, 참깨, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다.

팬에 식용유를 두르고 부추와 당근을 먼저 볶은 후 햄과 맛살 3개을 순서대로 넣어줍니다.

💡 수분기가 많은 채소부터 볶아 바닥이 타거나 눌러붙지 않도록 합니다.

김 1장 위에 밥 130g을 얇게 펴고 준비된 속 재료를 올려 김 1장밥 130g을 말아줍니다. 김 1장밥 130g의 끝부분을 밑으로 두고 김 1장밥 130g 속의 수분이 내려앉을 때까지 잠시 기다려줍니다.

💡 김밥 속 수분으로 김이 끝까지 뽀송하고 무르지 않게 붙여줍니다.