후딱 제육볶음

돼지고기 목살을 에어프라이어에 넣고 180도에서 10분 굽습니다. (해동 없이 냉동 상태 그대로 구워도 됩니다).

💡 냉동 보관했던 고기는 해동 없이 바로 에어프라이기에 구워 드시면 됩니다.

그릇에 고추장 2큰술, 개룰로스 2큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 참기름과 후추 조금을 넣고 잘 섞습니다.

💡 제육에 생강 1티스푼을 넣으면 더 고급스러운 맛이 납니다.

넓은 쟁반에 밥 1개 한 공기를 깔고, 구운 돼지고기, 손질한 양파 1/4개, 대파 1/2뿌리, 당근을 올린 뒤 만들어둔 양념장을 뿌려 비벼주세요. 마지막에 참깨를 뿌려 완성합니다.

💡 간이 더 필요한 분들은 비빌 때 고추장을 더 추가해서 비벼주세요.